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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家里的温度(dù)不(bù)是特别高，

　　买回来只需要(yào)放(fàng)在通风阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可(kě)保持埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷糠(kāng币值是什么意思，硬币的币值是什么意思)的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋(mái)藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只适宜短期(qī)贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比(bǐ)较(jiào)简(jiǎn)单(dān)，但(dàn)是主要利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应(yīng)该准备一(yī)个箱子，然后(hòu)在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土(tǔ)，然后(hòu)把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒(jiāo)表面(miàn)的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子埋在(zài)土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细(xì)沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后(hòu)放入(rù)缸中(zhōng)，一(yī)层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑料布(bù)将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

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　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰(bīng)箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于(yú)潮(cháo)湿的环境(jìng)，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大部分空(kōng)气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入(rù)清水盆(pén)中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一(yī)次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方式适合长途运(yùn)输(shū)。

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