怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及(jí)怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhò自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么ng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的(de)，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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