魔(mó)芋(yù)为(wèi)什么没(méi)有热(rè)量，魔芋(yù)粉(fěn)丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认热量比较低的(de)食物(wù)，而且(qiě)特别适合在减(jiǎn)脂(zhī)的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热(rè)量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们的(de)肠胃，没有(yǒu)可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不(bù)能(néng)被我们(men)消(xiāo)化，还(hái)能吸收(shōu)大量的水分，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热量(liàng)的典型的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大(dà)卡(kǎ)左右的热量(liàng)。

　　魔芋(yù)具有一定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤维(wéi)，吸水性很强(qiáng)，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而(ér)增(zēng)加饱腹感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素(sù)很多的(de)食物，适(shì)量吃(chī)会(huì)有(yǒu)效的促进(jìn)肠的蠕(rú)动(dòng)，还可(kě)以为人体补(bǔ)充葡萄糖(táng)甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目(mù)的(de)，并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的(de)吃魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热量，但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多(duō)吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及(jí)多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元(yuán)素(sù)，还(hái)含有人类所需要的魔(mó)芋多(duō)糖，即葡甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的(de)一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其(qí)是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是(shì)有腥味的植(zhí)物，挖出来(lái)就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然(rán)后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可能(néng)相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做到很(hěn)轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一(yī)下。

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