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　　是75ml的。

　　牛奶是最古老(lǎo)的天然(rán)饮(yǐn)料(liào)之一，被(bèi)誉为(wèi)白色血(xuè)液，对人体的重要性(xìng)可想而知(zhī)。

　　牛奶(nǎi)顾名思义是从雌性奶牛身(shēn)上(shàng)所挤出(chū)来的。

　　在不(bù)同(tóng)国(guó)家，牛(niú)奶(nǎi)也(yě)分(fēn)有不同的等级。

　　牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　最(zuì)难得的是(shì)，牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙磷比例非(fēi)常适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙(gài)的(de)吸收。

　　种类(lèi)复杂，至少有(yǒu)100多种，主要成份有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

牛(niú)奶的食用禁忌(jì)

　　牛(niú)奶并不是越浓越好(hǎo)的。

　　有人(rén)认(rèn)为，浓牛奶(nǎi)的营养价值(zhí)更(gèng)高(gāo)一(yī)些，实(shí)际上所谓的浓(nóng)牛奶不过是水的比(bǐ)例减小了而已。

　　如果本身(shēn)肠胃(wèi)就比较弱的人喝浓牛(niú)奶的(de)话，则会引起腹泻、便秘、食(shí)欲不振(zhèn)等不良问题。

　　牛奶不能(néng)和巧克力搭配。

　　有人喜欢(huān)将(jiāng)牛奶(nǎi)和巧克力搭配在一(yī)起食(shí)用，认为这样味(wèi)道(dào)更好，实际上将牛奶(nǎi)和巧克力(lì)一起(qǐ)吃的话(huà)，就引(yǐn)起(qǐ)草酸反应，严重的(de)话(huà)甚至会引(yǐn)发缺钙、头发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀饭等一起食用。

　　有人认为(wèi)将牛奶(nǎi)和(hé)稀饭一起食用，可(kě)以(yǐ)做到营养(yǎng)互补。

　　实际(jì)上这种做法(fǎ)是不(bù)正确的。

　　牛(niú)奶(nǎi)中的维生素A会(huì)被稀(xī)饭中(zhōng)的脂肪氧(yǎng)化(huà)酶(méi)破坏，所以应该分开食用。

　　不要空腹喝牛(niú)奶。

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　　有人喜欢在早上空腹喝牛(niú)奶，认(rèn)为这样可(kě)以为身体(tǐ)补充营养，其实这样做是错误的。

　　早上空(kōng)腹喝牛(niú)奶的话(huà)，牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白(bái)质会被迫转化为热量消耗掉，这(zhè)样实际上是起(qǐ)不到(dào)什(shén)么(me)营(yíng)养(yǎng)滋补作用的。

　　最好的做法是餐后(hòu)两个小时(shí)左右喝(hē)牛奶，这(zhè)样牛奶中的营养才能最大(dà)限度的被人体吸收。

　　不要用牛奶(nǎi)送服药。

　　有人喜欢(huān)吃(chī)药的(de)时候，用牛奶送服，这(zhè)样做会破(pò)坏药物(wù)中的有效成(chéng)分，起不到(dào)治(zhì)疗疾(jí)病的目的(de)。

　　牛奶不要煮沸。