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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽(suī)然(rán)在最(zuì)大程度上保存(cún)营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许会(huì)有(yǒu)寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将微生物及农(nóng)药残留(liú)清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可(kě)在必定程(chéng)度上(shàng)防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的(de)玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特(tè)别类型的(de)玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进(jìn)行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那(nà)有很(hěn)大概率，这样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的(de)，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的(de)玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉(yù)米的(de)颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会(huì)失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规(guī)整，这(zhè)样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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