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芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多(duō)我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意的(de)泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含量都(d我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意ōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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