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花儿为什(shén)么这样红贾祖璋阅(yuè)读(dú)理(lǐ)解，花儿(ér)为什么(me)这样红dj

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处(chù)？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素(sù)呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花(huā)青(qīng)素(sù)这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概(gài)括(kuò)回答，接(jiē)着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的(de)是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)的物(wù)质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花(huā)儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的(de)红色(sè)是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问(wèn)句形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花(huā)青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的(de)色素(sù)，就(jiù)被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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