怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本ln的公式大全，ln4-ln2等于多少f0000; line-height: 24px;'>ln的公式大全，ln4-ln2等于多少南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来(lái)，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的(de)是长ln的公式大全，ln4-ln2等于多少的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食物(wù)排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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