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马铃(líng)薯可以当主食吃吗(ma)

  马(mǎ)铃薯是可以当主食吃(chī)的(de)。

  马铃(líng)薯一般能当主食,可以弥补身体所需养分及热量,与(yǔ)米饭、面食等(děng)主食相同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感,在吃的时分要适量(liàng),不宜多(duō)吃,并且(qiě)还可以(yǐ)吃一(yī)些其他的食物,留(liú)意(yì)荤素(sù)调配,确保(bǎo)养分均衡。

  马(mǎ)铃(líng)薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素含量丰厚(hòu),还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素,以及多(duō)种矿物质(zhì),如(标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产rú)钙(gài)、铁(tiě)等,

  适量(liàng)吃(chī)简单(dān)被机体所吸收,因而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补养分成(chéng)分,还可以促进胃(wèi)肠活动,口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

  1、看马铃薯形(xíng)状。

  在挑马铃(líng)薯的时分,会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

  形(xíng)状不同的马铃薯,多(duō)多少少有(yǒu)点不同(tóng),越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ),越(yuè)好剥皮。

  2、看马铃薯外皮。

  马铃薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色变成灰(huī)色或呈黑斑,水分缩短,最好(hǎo)不要挑选。

  购买马铃薯(shǔ)时,主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

  假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò),主张不要购(gòu)买。

  由(yóu)于这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存,并且保存时刻也很短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好(hǎo)。

  假如(rú)是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃薯,会比较(jiào)面、甜,适宜拿(标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产ná)来蒸或(huò)许(xǔ)炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

  所以,选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

  3、看马铃薯是否发绿。

  当挑选马(mǎ)铃薯时,看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

  长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜再(zài)吃,外(wài)表现已变绿的也(yě)是。

  马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最(zuì)基本的知识。

  4、看马铃薯(shǔ)色彩。

  马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色(sè)的。

  一般(bān)来说,黄色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯比较粉、面,而(ér)白(bái)色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

  所以,选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌握好这(zhè)一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

   马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

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   马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃,马铃薯作(zuò)为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜,以其(qí)多变的口(kǒu)感和丰厚的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜(xǐ)欢(huān)。

  马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰厚,易(yì)于(yú)消化(huà),种(zhǒng)类(lèi)也十(shí)分的(de)多(duō)样(yàng),那,马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃?

马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃1

   1、挑好剥的马铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯的时分,你会发现有圆圆的、长长的。

  形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯多(duō)多(duō)少少(shǎo)有点不同,像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯,则越好(hǎo)剥皮。

  假如用(yòng)来(lái)煮的、炒的,最好挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

   2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分,看见有发芽的马(mǎ)铃薯,就不能(néng)拿(ná)了。

  长芽的马铃薯都含有毒素,就(jiù)不适宜再(zài)吃了,皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是哦。

  马铃(líng)薯发芽的不能(néng)吃,都(dōu)是些最基本的知(zhī)识(shí)。

   3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃(líng)薯的时(shí)分,要(yào)拿皮干的马铃薯,好吃一(yī)点。

  水泡过的马铃薯,不能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口感。

  在色彩方(fāng)面,则挑淡黄(huáng)色(sè)的马铃(líng)薯,养分高也比较好吃。

   4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过程中,也有或许有些碰在一(yī)同,撞伤了。

  所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分,转一(yī)圈(quān)看看(kàn),有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤(shāng)的。

  要不然买回(huí)去,吃不了就白白(bái)浪(làng)费钱了。

  

   怎(zěn)样挑选好的马铃薯

   1、看马铃薯形(xíng)状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时分,会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

  形(xíng)状不同的马铃(líng)薯,多多少(shǎo)少有点不(bù)同,越圆的马铃薯(shǔ),越好剥(bō)皮。

   2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的(de)部分,里边多半是(shì)坏的;而(ér)冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯,肉(ròu)色(sè)变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑,水分(fēn)缩短,最(zuì)好不(bù)要挑选。

   购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时(shí),主张挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种皮干的马铃薯。

  假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张(zhāng)不要(yào)购买(mǎi)。

  由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单(dān)保存,并(bìng)且(qiě)保存时刻(kè)也很短,口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

   假如是起皮的马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适宜(yí)拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖(dùn);假如是表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯,口感比(bǐ)较(jiào)实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

  所以,选购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

   3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

  长芽的马铃薯都含有毒素(sù),就不适(shì)宜再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。

  马铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本的知(zhī)识。

   4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩,一种是黄色的,一种是(shì)白色的(de)。

  一般来说,黄(huáng)色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn),而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉比较甜。

  所以,选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

   1、看(kàn)形状圆形的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质(zhì)马铃薯,适宜用来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥;而细长的五月皇后种类则属黏质(zhì),不(bù)简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂,适宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

  外表过于高低不(bù)平的防止(zhǐ)购买。

   2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的。

  这(zhè)样的马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮,马铃薯(shǔ)利用得彻(chè)底。

  要(yào)尽量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯,表皮无干(gàn)疤和糙皮,无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的(de)最好。

   3、看色(sè)彩要买黄(huáng)皮的(de)马(mǎ)铃薯,黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng),内(nèi)色呈淡(dàn)黄(huáng)色(sè),淀粉含量高,含有(yǒu)胡萝卜素(sù),口味(wèi)较好(hǎo)。

  别的,还要留意皮(pí)层变(biàn)绿的(de)马铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用。

  由(yóu)于其间含有的龙(lóng)葵素有毒(dú)性(xìng),加(jiā)热(rè)也(yě)不会被损坏,吃了会中毒。

  

   马铃薯的.寄(jì)存(cún)

   1、马(mǎ)铃薯寄存在阴(yīn)凉(liáng)处即(jí)可,不行放在阳(yáng)光下暴晒,也没必(bì)要放在冰(bīng)箱里,温度(dù)过高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽,温度过(guò)低(dī)马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

   2、马铃薯(shǔ)在常温(wēn)下保存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同(tóng),由(yóu)于苹果会开释一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体(tǐ),可以(yǐ)按(àn)捺马铃薯发芽(yá)。

   3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯,不(bù)然表(biǎo)皮变绿,食用后(hòu)或(huò)许中毒(dú)。

   马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好,或许(xǔ)会中(zhōng)毒(dú),因(yīn)而(ér)妈妈(mā)要知道什么样的(de)马(mǎ)铃薯不(bù)能吃。

  

   1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后,芽孔周(zhōu)围就会含有很多(duō)的有毒龙葵素,这是一种神经(jīng)毒素,可按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。

  最好不要食用(yòng)发芽的马铃薯。

  如要食用(yòng)须深挖(wā)及削去芽邻近的皮层,再用水浸泡2个小时,煮食时刻也须长一(yī)些,发芽面积大、芽(yá)眼多的(de)马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

   2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性(xìng)大大高于(yú)马铃薯芽(yá)眼窝的(de)毒素。

  马铃薯(shǔ)生芽,只需(xū)抹去芽胚,把皮刮(guā)掉,就可(kě)以食用(yòng)。

  而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

  假如(rú)吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉,则(zé)标明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素,应立即中止食用,以防中毒。

   能购买到(dào)甘旨和养(yǎng)分的食(shí)物也可以让心境(jìng)变得十分的好,上(shàng)面便是(shì)对什么样的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些介绍,这(zhè)样咱们(men)在购买食材(cái)的时分(fēn)可以(yǐ)依照上面的办法去试一下,这(zhè)样(yàng)制(zhì)造起(qǐ)来(lái)或(huò)许吃(chī)起来的(de)时(shí)分(fēn)就可以更好(hǎo)地品味它的滋(zī)味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

   1、看(kàn)马铃薯是否有损害。

  假如马铃(líng)薯(shǔ)现已破皮,或许(xǔ)马铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的,主(zhǔ)张不要(yào)选购这类马铃薯。

  这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕(tuì)变,买回家放(fàng)置不久。

  并且这(zhè)类马铃薯的口感也欠好,养分也较差,真(zhēn)实没必要买回家食用。

   2、看马铃(líng)薯(shǔ)的外形。

  一般来说(shuō),马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种(zhǒng)类型,一种是(shì)外形没那么规矩的,一种是(shì)比(bǐ)较(jiào)圆的,一(yī)般(bān)咱们会主张挑选那(nà)种外形比较圆的马铃(líng)薯,由(yóu)于这儿(ér)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)削(xuē)起来很便利(lì),比较不那(nà)么费(fèi)力。

  所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

  

   3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否起皮。

  假如是起(qǐ)皮的马铃薯,会感觉比较面比较甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是(shì)那(nà)种表皮比较润滑(huá)的马铃薯,它的口感(gǎn)会比较(jiào)实、脆,此刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝的话,那是(shì)再适宜(yí)不过(guò)了。

  所以选购马铃(líng)薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需求动身。

   4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩。

  马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色(sè)彩,一种是黄色(sè)的(de),一种是白色(sè)的(de)。

  一般来说,黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯(shǔ),往往会比较粉比较面,假如是白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,一(yī)般(bān)会(huì)感觉比较甜。

  所(suǒ)以(yǐ)选购马铃薯时也要留意(yì)这一点细节,要(yào)掌握好(hǎo)。

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