大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深(sh15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗ēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的(de)话(huà)可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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