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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般橘(jú)子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血(xuè)压等功能，是一(yī)种(zhǒng)很好的中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮(pí)中(zhōng俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么)含有大量的维生素C和(hé)香精油(yóu)，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且残留(liú)叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色(sè)深的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑(gān)颜(yán)色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵(俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过(guò)度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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