刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一(yī)的(de)。关于刀鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还(hái)是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它(tā)们可以在(zài)海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长(zhǎ梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和(hé)温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨(ān)基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体(tǐ)健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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