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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡(fán)其(qí)中的(de)一个因素出(chū)现问(wèn)题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩(suō)短(duǎ悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词n)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一(yī)，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡(悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何(hé)工业(yè)制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决(jué)定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同的(de)，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程(chéng)中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处(chù)，不(bù)能(néng)阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷(kuài)子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的(de)猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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