鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年(nián)来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格(gé)十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生(shēng)，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为(wèi)它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的(de)皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上(shàng)万元人(rén)民币，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有分布(b淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ù)，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺(quē)的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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