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大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了(le)，毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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