新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业(yè)的(de)重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一年左(zuǒ)右。<幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班/p>

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的(de)技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下(xià)降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做(zuò)好(hǎo)个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的(de)盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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