怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

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