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tan1等于多少,tan1等于多少兀 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶

  寿眉(méi)并(bìng)不是(shì)最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白(bái)毫银针和白(bái)牡丹。

  看(kàn)了以(yǐ)上的陈述(shù),估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们(men)不能只从原料来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只是其(qí)一,我们还得(dé)看加工工艺以(yǐ)及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后(hòu)期存(cún)储都是不可缺少的,只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确(què)的。

  若是工艺不好(hǎo),不重(zhòng)视(shì)后期陈放,那么再好(hǎo)的(de)原料也(yě)做不出好(hǎo)茶来。

  原料好不等于(yú)一定能做出好茶,只是说容(róng)易做出好茶(chá),仅tan1等于多少,tan1等于多少兀此而已(yǐ),与最终(zhōng)结果(guǒ)还需(xū)要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优点(diǎn)有很多(duō),它是白茶中产(chǎn)量最多,类(lèi)型最(zuì)多的(de)茶。

  产量大是寿眉最大(dà)的(de)优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么很多(duō)人可能(néng)喝不上白茶。

  因为本身(shēn)白茶(chá)产量就(jiù)很少了,银针和(hé)高(gāo)等级的(de)白(bái)牡丹就更少了(le)。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意(yì),国内(nèi)名声不显(xiǎn),喝银针的(de)人不多。

  后来白(bái)茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提高。

  随着制(zhì)白茶的热情高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看好,越来(lái)越多的(de)白茶被制作出来供(gōng)大家(jiā)饮品,其中寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本(běn)相(xiāng)对较(jiào)低(dī),价格(gé)很亲民,也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进入广大(dà)茶(chá)友视线中。

  如(rú)果是(shì)白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产量,而没有量(liàng)就很难(nán)快速(sù)进入千家万户(hù)中,让大(dà)家早(zǎo)些品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不(bù)能随(suí)口以低端来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。

  此外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现,市场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是(shì)老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本(běn)在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉(diào)了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产(chǎn)量大,存住的概(gài)率(lǜ)很大。

  并且(qiě)以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不(bù)深,往往只是想在(zài)家里存点茶给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮(zhù)存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶(chá)的价格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季(jì)节来(lái)分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分,那么寿眉(méi)可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的(de)寿(shòu)眉有不(bù)同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气(qì)纯正(zhèng),滋味醇爽,秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料(liào)大(dà)部分(fēn)是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù),果香(xiāng)浓(nóng)郁,更(gèng)有味道。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了(le)几种(zhǒng)绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏(piān)向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感除(chú)了清甜(tián)之外(wài)还更饱满,汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来年。

  我们把(bǎ)贮存三年以上的白茶(chá)称(chēng)为老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉饼容(róng)易转化(huà)出枣(zǎo)香,这些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉(yú)悦的香(xiāng)气。

  不(bù)仅是(shì)香气变得丰富,滋(zī)味也在悠(yōu)长岁(suì)月中(zhōng)得到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来(lái)定好坏,来说它就是低(dī)端茶,这是武断的行为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不(bù)弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该茶的(de)成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无(wú)老梗、枳及腊(là)叶,香气(qì)清纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之(zhī)后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是(shì)一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不错,很多茶(chá)友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

  对(duì)于水(shuǐ)温,适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水,甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶,同(tóng)样(yàng)能泡出(chū)清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶(chá)的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含(hán)有相(xiāng)当数量的香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输(shū)营养物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖(táng)分含量也(yě)是比较(jiào)多的(de)。

  喝茶时保留足够数量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不(bù)但能够(gòu)提(tí)高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

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