意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷.html

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