榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(y龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业òu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。<龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业/p>

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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