黍米是大黄米吗(ma)？？黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米的。关于黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗还是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还是小(xiǎo)黄米(mǐ)，黍是不是(shì)黄米等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句an>有非常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含(hán)有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含(hán)有的(de)人体必需的八种氨基(jī)酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本(běn)科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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