康师傅是哪国的牌子？-橘子百科-橘子都知道

康师傅是哪国的牌子？年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸年(nián)糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在(zài)锅(guō)里加(jiā)点水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进去再蒸一(yī)会的(de)。关于年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办(bàn)视频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕没蒸熟怎(zěn)么办等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

年糕(gāo)是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕是大(dà)米做的。

　　年糕是用大米或(huò)糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉(fěn)制成，而糯(nuò)米(mǐ)是(shì)江南的特产，在北方(fāng)有糯米那样黏性的(de)谷物，

　　古来(lái)首推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢罗(luó)筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团(tuán)，将枣(zǎo)和栗(lì)子等(děng)贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即(jí)成。这种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大米制(zhì)作年糕(gāo)的代表(biǎo)是(shì)弋阳(yáng)年糕(gāo)，弋阳年糕以弋阳大禾(hé)谷米为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤(chuí)”的(de)独特工艺(yì)制作而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要(yào)把一根筷子戳进去再拿出来，如(rú)果(guǒ)发现筷子表面是干燥的(de)，说明(míng)年糕就(jiù)蒸好(hǎo)了，如果筷子(zi)上(shàng)沾了(le)一点年糕，并且很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕(gāo)又(yòu)称(chēng)年年糕，与年年高(gāo)谐(xié)音，寓(yù)意着(zhe)小孩(hái)身高(gāo)一年比一年高。

　　所以前人(rén)有(yǒu)诗称年糕：年糕寓意(yì)稍云深(shēn)，白色如银黄(huáng)色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋(qiū)战国时(shí)期(qī)吴国(guó)都城（现江苏(sū)省苏州市）传递(dì)到四面八(bā)方。

　　宁(níng)波一(yī)带民间有年糕年(nián)糕(gāo)年年(nián)高，今(jīn)年(nián)更比去年(nián)好的民谚。

　　人们还(hái)用年(nián)糕(gāo)印板压成(chéng)五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观(guān)，象征吉祥如意、大吉(jí)大利(lì)；有(yǒu)的则做成玉兔(tù)、白鹅(é)等小动物(wù)，构成(chéng)真正意康师傅是哪国的牌子？义(yì)上的内容与形(xíng)式的(de)完美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说，要想做出好的年糕，最重(zhòng)要的是注意(yì)水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯米粉(fěn)是(shì)否(fǒu)纯也很重要，一(yī)般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的(de)米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直(zhí)接(jiē)用糯米(mǐ)做，为的是(shì)保正年糕的纯正度和原(yuán)汁原味(wèi)。

　　做年(nián)糕很简单，年糕可(kě)以做成(chéng)很多种口味，但都是在最(zuì)基本的原味年(nián)糕(gāo)上加康师傅是哪国的牌子？入个人喜(xǐ)欢的其它材料，如红枣等。