紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗农业(yè)和出口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医(yī)药(yào)领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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