黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一(yī)直(zhí)保持着水(shuǐ)开(kāi)的状态(tài),这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟了,可(kě)以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀丝5刀一(yī)节，青红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味(wèi站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)精(jīng)、鸡(jī)精调好加(jiā)入适量(liàng)香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时(shí)间不宜过(guò)长，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青(qīng)花椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管(guǎn)，（一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解为(wèi)食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有制(zhì)作将黄喉(hóu)炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物(wù)质(zhì)，所以在(zài)烹饪之(zhī)前要用站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约二十分钟，这样(yàng)可以(yǐ)有效去(qù)除上(shàng)面的(de)脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉(róu)一(yī)下，这(zhè)样可以将(jiāng)里面脏的物(wù)质洗出来，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的(de)黄(huáng)喉是属于猪体内血管(guǎn)的一(yī)部份，主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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