松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不(bù)会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于(yú)补(bǔ)充身体(tǐ)所需(xū)营养(yǎng)有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战(fǎn)应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松茸生吃(一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食用(yòng)，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿(ná)到(dào)水(shuǐ)龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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