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白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其(qí)保质(zhì)期要参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的(de)一个因素(sù)出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和(hé)功(gōng)效都(dōu)远高于现(xiàn)在(zài)的葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄酒的(de)历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生(shēng)鲜(xiān)果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何(hé)工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不(bù)同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时一(yī)定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间(jiān)是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量(liàng)的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了(le)），这(zhè)时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容绥化去年疫情 绥化是几线城市量不(bù)需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)绥化去年疫情 绥化是几线城市量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一(yī)定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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