怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含一个男的长期不碰他老婆是什么原因有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带(dài)回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什(shén)么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(一个男的长期不碰他老婆是什么原因liú)连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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