松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留(liú)的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细(xì)菌或(huò)病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机(jī)体(tǐ)造成一(yī)定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用，要(yào)根据食用者自(zì)身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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