破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可(kě)以绞肉(ròu)的(de)。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般是可以用来绞肉的(de)，但是绞肉(ròu)一(yī)般(bān)不需(xū)要打得那么碎(suì)，所(suǒ)以不(bù)需要用那么(me)高的(de)转速，而且破壁机(jī)的刀片一(yī)般(bān)是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建(jiàn)议最好是用另外(wài)的(de)杯子，避(bì)免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的杯子用(yòng)同一个(gè)。

破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机(jī)可以用(yòng)来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每次加入的肉(ròu)量不(bù)能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前需要进行适(shì)当的(de)摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥(ní)更有质感和弹(dàn)性(xìng)，绞肉(ròu)时(shí)最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的(de)使用(yòng)过程中(zhōng)的电(diàn)压是比较强的，所以这(zhè)个时候还(hái)要注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是(shì)一个(gè)靠(kào)转速来(lái)工作的电器，所以在运行的过程中会(huì)产生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自己的破(pò)壁机的话(huà)，就一定要好好的使用，最(zuì)好可以(yǐ)在较短的(de)时间里(lǐ)操作(zuò)完。

　　如果(guǒ)要连续的(de)工作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这样非(fēi)常的容易(yì)烧坏(huài)，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比(bǐ)较高的(de)时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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