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像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的

像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

  熟茶是能够(gòu)闷泡的。

  普洱熟(shú)茶(chá)能够(gòu)闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷泡能更好的调查茶叶的质量(liàng),可是留意(yì)闷泡(pào)的时(shí)刻不(bù)要太(tài)长(zhǎng),否则会影(yǐng)响茶汤的口感。

  普洱熟茶能够闷(mèn)泡(pào),相(xiāng)同(tóng)也(yě)能够冲泡,能够(gòu)根据个人(rén)的喜爱挑选,运(yùn)用(yòng)闷泡(pào)能更好的辨别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)

  1、醒茶。

  熟普多以“茶饼”的(de)办法存在。

  要想(xiǎng)熟普好喝,咱们要先醒茶。

  醒茶(chá)类比于醒酒,浅(qiǎn)显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶(chá)叶通(tōng)过与(yǔ)空气、水分的(de)触摸而苏醒过来,使叶片(piàn)自然地呼吸,唤醒茶质(zhì),凝集茶香。

  咱们能够提早一(yī)周(zhōu)左右先进行撬饼,将(jiāng)撬(qiào)下来的茶(chá),放入紫砂罐中,对其进行“醒(xǐng)茶(chá)”。

  假如(rú)是熟(shú)普散茶,或许是(shì)限制(zhì)得没有那么紧的熟茶饼(bǐng),能够(gòu)越过(guò)“醒(xǐng)茶(chá)”这一(yī)进(jìn)程(chéng)。

  2、选水。

  自来水是咱们日常日子中取用最便利的水,但自来水的硬(yìng)度(dù)偏大,水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味,用来泡茶对滋味和香气都(dōu)有必定的影(yǐng)响。

  条件(jiàn)答(dá)应的情况下(xià),能够购买市售包(bāo)装的纯净水或(huò)呈弱碱(jiǎn)性的矿(kuàng)泉(quán像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的)水,前(qián)者能最大程(chéng)度地衬托出茶(chá)的赋性,后者有(yǒu)助于茶(chá)性的激起。

  3、择器。

  冲(chōng)泡(pào)普洱熟茶,引荐运用(yòng)紫砂(shā)壶或盖碗。

  紫砂壶有较好的透气性(xìng)和(hé)吸附性,能(néng)够使茶汤口(kǒu)感(gǎn)愈加顺滑。

  质(zhì)料等级低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶(chá),引荐(jiàn)运用紫砂壶。

  盖碗散(sàn)热快,便利控(kòng)温出汤(tāng)。

  质(zhì)料等(děng)级(jí)高、年份短的(de)熟茶(chá),引(yǐn)荐(jiàn)运用盖碗。

  4、水温。

  冲(chōng)泡熟普,一般来说(shuō),用(yòng)100℃的沸水冲泡。

  5、冲泡。

  许(xǔ)多茶友熟(shú)普(pǔ)泡得(dé)苦(kǔ)涩,便(biàn)是没把握好茶水(shuǐ)比。

  冲泡熟普茶水比大致在1:30,即1克茶30毫(háo)升水。

  先“润茶”,润茶(chá)用水及(jí)温度(dù)协助叶片舒展,激起茶叶(yè)的活性,利于在正式冲(chōng)泡(pào)时释(shì)放出茶(chá)叶的最佳质量,并(bìng)洗去茶叶制造(zào)进程中附着(zhe)的(de)浮尘。

  润茶要先用热水充沛(pèi)温热(rè)茶具,然后投入茶叶注入热(rè)水,快(kuài)速倒(dào)出润(rùn)茶水。

  开端正式冲(chōng)泡(pào),关于(yú)质料等级较高,陈化(huà)时(shí)刻不长的(de)熟普(pǔ),灌水时(shí)能够(gòu)沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐(jiàn)注入或(huò)绕茶叶边际环形灌水,以确保茶汤醇滑温润的口感。

  关于枝叶相对粗(cū)老的老熟茶(chá),能够(gòu)选用高冲旋转的办法灌水,更(gèng)有利于激(jī)起其间的内在物质分(fēn)出,确(què)保(bǎo)茶汤的滋味和香气满(mǎn)足。

  出汤时(shí)刻关(guān)于茶汤滋味(wèi)影(yǐng)响颇大,出水过(guò)快,茶汤滋味寡淡;出水(shuǐ)太慢,茶汤太过浓稠,以(yǐ)及(jí)影响(xiǎng)后续几(jǐ)泡的滋味。

  这(zhè)儿给一个参(cān)阅,前五泡15秒,六到(dào)八泡(pào)20秒,八泡今后(hòu)能够延伸至30秒,尾水可闷(mèn)泡。

  每一(yī)款熟普(pǔ)最佳出(chū)汤时刻都是(shì)有差异的,能够(gòu)在(zài)参阅时刻的基(jī)础上,通(tōng)过(guò)实践冲(chōng)泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

   熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法

熟普的冲泡办法1

     熟普,不管等(děng)级凹凸,都不惧开(kāi)水冲(chōng)泡。

  由于普洱茶是大叶(yè)种茶,因而冲泡熟普,宜选用(yòng)阔口壶。

  以下冲泡(pào)办(bàn)法、进(jìn)程,是我多(duō)年泡(pào)饮心得(dé),也是通过无数次与(yǔ)同好(hǎo)切戳后总结的心得,发出(chū)来(lái)期望对茶友能有(yǒu)协助。

     冲(chōng)泡普洱(ěr)茶,首(shǒu)要(yào)有必(bì)要(yào)温(wēn)热茶壶。

     倒出壶中热水,投入适(shì)量(liàng)熟(shú)普,投(tóu)茶量按照个人喜(xǐ)爱增减。

     盖上(shàng)盖子悄(qiāo)悄摇晃,翻开盖子嗅闻茶叶的气味,判(pàn)别茶叶(yè)寄存是否妥当,好的熟(shú)普(pǔ),此(cǐ)刻应该能够闻到一股木(mù)香味和枣(zǎo)香味。

     冲(chōng)入(rù)开水(shuǐ),凭借水的力道(dào),让壶中茶叶(yè)翻滚。

  这时(shí)壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌起。

     待壶(hú)口不再有气泡冒(mào)出(chū)时,拿(ná)起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

     盖上盖子,出汤,出汤有必(bì)要出(chū)尽。

  看茶汤,好(hǎo)的熟(shú)普,汤色应该(gāi)是明澈(chè)亮堂(táng)的酒赤色。

     由于熟普特别的发(fā)酵(jiào)工(gōng)艺,所以榜首、第二道茶汤弃之不(bù)饮,从第三道开端,就能够正常饮用了。

     工(gōng)艺(yì)到(dào)位(wèi),存(cún)贮(zhù)合理(lǐ)的熟普,茶(chá)底应(yīng)该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

      普洱熟茶冲泡办法

     视(shì)频顶(dǐng)用盖碗来做演示,盖碗冲泡(pào)能够(gòu)泡出熟茶的原(yuán)汁原味,投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份额,进(jìn)行(xíng)投进。

  市面(miàn)上盖碗底子是(shì)120-150ml左右(yòu)的容量(liàng),我们能够(gòu)根据(jù)自己盖(gài)碗的容量来核算投进量。

     干(gàn)醒茶进(jìn)程。

  熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼,空气没有和(hé)茶叶充沛(pèi)触摸,假如(rú)直(zhí)接(jiē)拆开后立刻喝,那么(me)口感会没(méi)有到达极致,这就需求干醒茶,让茶叶和空气进行充沛触摸。

  首(shǒu)要办法是把(bǎ)紧压茶分解成(chéng)茶块,分装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐中(zhōng),10-15天后,能够开端用来泡茶。

      榜首(shǒu)步:温杯

     温杯能够(gòu)高温灭菌消毒,也(yě)能够进步(bù)茶(chá)具温度,让茶叶(yè)的香(xiāng)气、口感得(dé)到更好的发挥。

      第二(èr)步(bù):醒茶

     温杯(bēi)完(wán)毕后,进行投茶。

     榜首道(dào)水(shuǐ),醒茶,醒茶要充沛(pèi)把茶叶(yè)和水交融(róng),把(bǎ)茶叶内含的物质(zhì)、茶多酚等唤(huàn)醒出来。

      第(dì)三步:润茶

     这时要(yào)参加(jiā)第(dì)二遍水,润茶和醒茶不同(tóng),对熟茶来说,榜首道不足(zú)以(yǐ)把内含(hán)物质蒸发出(chū)来,所以(yǐ)需(xū)求第二道润茶。

     醒茶(chá)和润茶的水,都要(yào)倒掉。

      第(dì)四步:冲泡

     质量比较低的熟茶,需求用沸水冲泡,出汤时刻控制(zhì)在15秒为宜(yí);质量较(jiào)高的.熟茶(chá),能够用(yòng)90-95度(dù)水温,7秒左右。

     用滤(lǜ)网把杂质进行过滤(lǜ),得(dé)到精华的部(bù)分,之(zhī)后进行(xíng)分杯,榜首泡正式(shì)完毕(bì)。

     榜首(shǒu)泡是最(zuì)重要(yào)的,榜(bǎng)首泡泡的好,把茶(chá)叶内含物质唤醒后,一般榜首到(dào)第(dì)七(qī)泡出(chū)汤时刻能够在(zài)榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍(shāo)微加速,7到15泡(pào)出(chū)汤(tāng)时刻(kè)逐步变慢。

  而(ér)每一泡的滋味(wèi)也(yě)会有一股曲(qū)线(xiàn)改变(biàn)。

     许多(duō)茶友选用紫砂(shā)壶泡茶,熟茶看(kàn)中(zhōng)泡(pào)茶的用具(jù),而紫砂(shā)、陶壶等具有吸(xī)附的(de)作(zuò)用,能够去除(chú)一部分熟(shú)茶中的(de)堆味和仓位,而且(qiě)泡茶又(yòu)不失原味,具有提香成效,口感更好(hǎo),是熟(shú)茶冲泡的黄金搭(dā)档(dàng)。

     紫砂等的投(tóu)泡份额也(yě)底子是100:5的姿态,我们在投(tóu)泡时就(jiù)要(yào)留意(yì)自己茶壶的量,来核算投茶量(liàng)。

  而用潇洒(sǎ)杯的话,要留意潇洒杯容积比较(jiào)大,投茶量能(néng)够增加到(dào)100:6,冲泡时(shí)刻(kè)底子和盖碗共同。

      普洱茶熟茶

     普(pǔ)洱茶熟茶的炒制(zhì)办(bàn)法和生茶不一样,颜色(sè)显着发红,为红褐色(sè)或甲由色,也被(bèi)称为“猪肝红”,闻(wén)起来香(xiāng)气(qì)扑鼻(bí)。

  普洱茶(chá)生茶和(hé)熟(shú)茶(chá),是同(tóng)一个品种不(bù)同加工工艺的产品。

      茶叶品鉴

     普洱茶(chá)熟茶选用“渥堆”技能,对生茶进行快速(sù)后发酵(jiào)或缓慢后发酵而成(chéng)。

  普(pǔ)洱茶熟茶颜色显着发(fā)红,为红褐色或甲由色,茶(chá)汤(tāng)香气很浓。

  残次的普洱茶(chá)熟茶会(huì)发黑(hēi),有(yǒu)铁锈水的滋味(wèi),乃(nǎi)至有(yǒu)的有胶味。

     冲泡成茶汤(tāng)后,正品(pǐn)熟(shú)普洱茶汤色(sè)红浓通(tōng)明,有(yǒu)枣香、樟香、荷(hé)香等香味,香味层次分(fēn)明,比较重,没有浮(fú)渣(zh像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ā)且有一种沉(chén)香味,能看(kàn)到油气可是不见油(yóu)珠。

  残次(cì)的普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮(fú)渣较多,茶(chá)汤(tāng)混浊,有(yǒu)的(de)时分(fēn)感觉“油腻腻的(de)”。

      冲泡关键

     1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需(xū)求高(gāo)温冲(chōng)泡,因而(ér)冲(chōng)泡(pào)的时(shí)分将开水(shuǐ)应该烧至99℃,不能运用半开水(shuǐ)(85~90℃),也不能运用(yòng)冷(lěng)热水(shuǐ)混(hùn)合冲(chōng)泡,更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜调味。

     2.普洱茶熟茶能(néng)够在(zài)紫砂茶壶中煮(zhǔ)泡,用炭火将茶汤(tāng)渐渐地熬制而成,普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜(bǎng)首泡(pào)不需求煮泡时刻过长,可是(shì)后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

     普洱茶有越陈越(yuè)香的特(tè)色,一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么 普洱茶应该怎样冲(chōng)泡与品味 呢?怎样冲泡(pào)怎(zěn)样品味才干(gàn)真实品味出(chū)普洱茶的滋味(wèi)呢(ne)?下(xià)面(miàn)就详细介绍普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与品味(wèi)办法(fǎ)。

     1、普洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

     2、普洱茶冲(chōng)泡份量:冲泡普(pǔ)洱时(shí)茶叶份量(liàng)大(dà)约(yuē)占壶身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

     3、普洱茶冲泡进程:

      一、醒茶(chá)。

  

     短期内要喝(hē)的茶一般(bān)应拆开(4至5公分(fēn)巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半年(nián)。

  醒茶罐内装(zhuāng)茶一般(bān)不超(chāo)越三(sān)分之二,如有(yǒu)或许应定时(比方一个(gè)月一次)将茶倒(dào)出翻(fān)一(yī)下,以利于醒(xǐng)茶。

  没有(yǒu)条件的茶友也(yě)能够将拆开的茶暂(zàn)时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封中醒茶。

  醒茶(chá)时要(yào)留意避(bì)光避异味、坚(jiān)持(chí)必要的环(huán)境温度(比方摄氏(shì)20度以上),环境湿(shī)度则(zé)应(yīng)比传统仓储(chǔ)湿(shī)度(60%–80%)低。

      二、出(chū)茶。

  

     熟茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

  紧压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细,越薄越好;散茶则顺从(cóng)其美,尽量坚持干茶(chá)外形。

      三、用水 。

     尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉(quán)水。

      四、洗(润)茶。

  

     熟茶,一般洗(润)茶两遍,榜首遍20像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的至30秒(miǎo)出(chū)水(详细时刻根据(jù)紧压(yā)程度(dù)定,压得紧(jǐn)则时刻稍长,压得(dé)松则时刻稍短。

  散茶可适当(dāng)缩短(duǎn)时刻,一般为5至10秒),第(dì)二遍快冲快出。

  十年(nián)以上陈期(qī)的(de)熟茶若制造与(yǔ)寄(jì)存(cún)正常(cháng)则一般可洗(润(rùn))茶(chá)一遍。

     生茶,一(yī)般洗(润)茶一遍,20至30秒出(chū)水。

  十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘,行将干茶置(zhì)入紫砂壶中,壶外(wài)用开水冲淋(lín),以进步壶(hú)温(wēn)、遣散(sàn)壶内干茶的杂味并完(wán)成快速(sù)醒茶。

     4、品饮普洱茶(chá)有必(bì)要趁热闻香,碰杯鼻前,此刻即(jí)可感触(chù)陈味(wèi)芳香(xiāng)如泉涌般(bān)扑(pū)鼻而来(lái),其典雅沁(qìn)心之(zhī)感,不在幽兰清(qīng)菊之(zhī)下。

     5、普(pǔ)洱茶需用心品茗,啜饮进口,始能得(dé)其真(zhēn)韵,虽茶汤(tāng)进(jìn)口略感苦涩,但(dàn)待茶汤(tāng)于喉舌间略作(zuò)逗(dòu)留时,即(jí)可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿龈,并由舌根发生(shēng)甘津送回(huí)舌面,此刻满(mǎn)口芳香,甘(gān)露“生津(jīn)”,令人神清气爽,而且(qiě)津液四溢,耐久不散(sàn)不渴,此乃(nǎi)品茗之(zhī)最(zuì)佳感触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法4

      1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

     宜选腹大的壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶可防(fáng)止茶汤过浓。

  主张(zhāng)原料宜(yí)选陶(táo)壶(hú)、紫沙壶。

      2、普洱茶(chá)冲泡重量

     冲泡(pào)普洱时(shí)茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶(chá)饼、拨开(kāi)后,露出空气2星期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更棒!

      3、普洱茶怎么(me)品(pǐn)味普洱

     首要,将茶(chá)叶(yè)放入茶壶,然后(hòu)注入热水。

  一般在喝(hē)中(zhōng)国茶时,都(dōu)要先(xiān)冲过一次(cì)热水才行,关于(yú)普洱茶来说这(zhè)是(shì)不行短(duǎn)少的(de)程序。

  由(yóu)于它跟其它茶(chá)类不同(tóng),除了一(yī)般(bān)加工手续外,好的陈年(nián)普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右,所以怕(pà)它会(huì)带有部分的泥土(tǔ)在里面。

  由此(cǐ)可知(zhī),榜首次冲泡(pào)茶(chá)叶的(de)热水(shuǐ)除了能(néng)够唤醒(xǐng)茶叶(yè)的(de)滋味之外,它一(yī)起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时洗净的重(zhòng)要(yào)任务(wù)。

  榜首次的冲泡速(sù)度要快(kuài),由于它(tā)只(zhǐ)需能将茶叶洗净即可(kě),不须将(jiāng)它(tā)的(de)滋味浸泡出(chū)来;而第2次今后由(yóu)所以要拿来喝的,所(suǒ)以(yǐ)浓淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来(lái)决(jué)议了。

  普洱茶即(jí)便变冷今后仍是风味十足,所(suǒ)以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些或(huò)许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

     普洱茶不但(dàn)能(néng)匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦身,更好的坚持身(shēn)材的细长(zhǎng),而且还能起(qǐ)到(dào)降血(xuè)脂(zhī)以及血压的意图,关(guān)于于防癌抗癌也有(yǒu)必定(dìng)的(de)功效,所以糊口(kǒu)中(zhōng)有良(liáng)多人都爱好喝(hē)普洱(ěr)茶,而关于喝茶有必定知道的(de)人还知(zhī)道它(tā)有生茶(chá)以及熟茶之分(fēn),那末,普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区别都(dōu)有哪些呢(ne)?

      【普洱(ěr)】生茶(chá)以及熟茶的区(qū)别

      一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶外观的对照

     生茶(也称青(qīng)饼),茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色(sè)为主,有(yǒu)部份(fèn)转为(wèi)黄赤色(sè),白(bái)色为(wèi)芽(yá)头。

     熟茶(也称熟饼(bǐng)),茶(chá)饼中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红褐(hè)色,有些(xiē)芽(yá)茶则是暗(àn)金黄色,有浓浓的渥(wò)堆味,类(lèi)似于霉味(wèi),发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似(shì)龙(lóng)眼的滋味(wèi),发(fā)酵重者有闷湿(shī)的草席味。

      二、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶制造工艺(yì)的对照

     普(pǔ)洱(ěr)茶生茶的制造工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

  把晒青毛茶又(yòu)高(gāo)温(wēn)蒸,放入固(gù)定模具定型,又晾干后(hòu)成为(wèi)紧压茶(chá)品,也就成(chéng)为(wèi)了(le)生饼。

     普洱茶熟茶的(de)制(zhì)造工艺(yì):鲜叶(yè)采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒青毛(máo)茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序(xù),即为(wèi)熟散茶,渥(wò)堆(duī)技能是(shì)年由茶厂实验成(chéng)功,也便是说,年之前的熟(shú)茶都是(shì)假(jiǎ)的,年之前底(dǐ)子没有熟(shú)茶(chá)。

  熟散茶(chá)再经由蒸,定型,成为熟茶紧(jǐn)压茶。

      三(sān)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的(de)汤色对照

     生茶(chá)的汤色:青黄色(sè)或许金黄色,较透亮.

     熟的汤色:栗赤色或许暗赤色(sè),微透亮。

      四、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的叶(yè)底对(duì)照

     生(shēng)茶的(de)叶底(dǐ):新(xīn)制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹(dàn)性。

  无杂色,有(yǒu)条有形,展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(当然不是首(shǒu)要(yào)根据,根(gēn)据茶(chá)叶产地、品种不同而定)。

     熟(shú)茶的(de)叶底:渥堆发酵(jiào)度轻者叶底是红(hóng)棕(zōng)色但不柔韧(rèn),重发酵者叶底多(duō)呈深(shēn)褐色(sè)或许黑色,硬(yìng)而易(yì)碎。

  五、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的功效对(duì)照

     普洱茶生茶的(de)首要功效:生普普茶气比(bǐ)较浓(nóng)郁(yù),茶(chá)多酚的含量很(hěn)高,是防癌的好饮(yǐn)品。

  白(bái)日喝生(shēng)普很醒脑,有一(yī)种(zhǒng)清洗身心的清彻(chè)感,关于血管的(de)疏理也比较鲜明(míng)。

     普洱茶熟茶(chá)的首要(yào)功效:具有明(míng)显的瘦身作用。

  熟普经由轻度发酵,具有很(hěn)多有利(lì)人体的菌种,而且茶(chá)性(xìng)温以(yǐ)及,暧(ài)胃,养胃。

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