怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄(táo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一(yī)是容易(yì)发(fā)酵，二是价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当重要(yào)，最(zuì)好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第(dì)三(s95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通ān)步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会与酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间(jiān)需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)葡(pú)萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通měi)人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素(sù)C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们(men)在(zài)细胞中平日独居一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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