榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(一周期是什么意思是多少天yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、一周期是什么意思是多少天看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否成一周期是什么意思是多少天熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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