意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大(dà连云港灌南邮编号是多少)利红烩(huì)是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的(de)欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tō连云港灌南邮编号是多少ng)常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西连云港灌南邮编号是多少芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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