薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的(de)甘(gān)薯种植面积(jī)和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮学生党如何自W，如何自我安抚藏养分的器官，是供(gōng)食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等(děng)，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强(q学生党如何自W，如何自我安抚iáng)，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎ学生党如何自W，如何自我安抚n)于美洲热(rè)带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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