怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来(lái)判别榴(liú)莲(lián)的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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