松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外(wài)表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或病(bìng)毒(dú)等微(wēi)生(shēng)物(wù)，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择新鲜(xiān2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数)的(de)松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野(yě)外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下(xià)优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数de)同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用(yòng)干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的(de)松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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