松茸清洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食(shí)用(yòng)者自(zì)身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高(gāo)正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗的营养价值(zhí)。如(rú)果是(shì)在野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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