新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频？盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色(sè)的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2方法 ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物(wù)，要用(yòng)盐一(yī)层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的(de)坛子(zi)或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个(gè)人防(fáng)护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的(de)知识和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2