榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(shú)的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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