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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不(bù)含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般不会对人(rén)体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含(hán)有多种人(rén)体必需的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，比(bǐ)方植物蛋(dàn)白(bái)、维生素C、维生素(sù)A、维(wéi)生素(sù)E、维(wéi)生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不(bù)只能够加速体(tǐ)内推陈出(chū)新，促进胃(wèi)肠道活动，起到(dào)益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利(lì)小便(biàn)等效(xiào)果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免(miǎn)疫(yì)力，增(zēng)强体质，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接(jiē)速(sù)冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆(dòu)粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半(bàn)年(nián)。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在(zài)开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷(lěng),装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开水(shuǐ)加食(shí)盐制成(chéng)饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十分(fēn)之七处(chù),倒(dào)入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封面油(yóu)层(céng)坚持一到(dào)二厘米深,在常温(wēn)下(xià)寄(jì)存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌(wān)豆(dòu)荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不(bù)要一(yī)次全揉捏放(fàng)在同一个容器里收纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些(xiē)容器包(bāo)裹好，再放进冰箱里边保存起(qǐ)来就(jiù)好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水(shuǐ)开(kāi)后比(bǐ)及能闻到很(hěn)明显的豌(wān)豆味的时分捞出(chū)放盆子(zi)里冷(lěng)却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层，隔两小时(shí)搅动(dòng)一下，避免粘在(zài)一同(tóng)。

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