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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式bǎo)护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而(ér)且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是(shì)含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的(de)消化(huà)率在95%以上cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除(chú)了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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