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见字如晤,展信舒颜,展信安的用法 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔(mó)芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量,魔芋(yù)粉丝千(qiān)万别吃多了

  魔芋是公认热量比较低的食(shí)物,而且特别适(shì)合(hé)在减脂(zhī)的时候(hòu)吃,那这个(gè)魔芋吃起来有(yǒu)没(méi)有热量摄入的?魔芋的热量一(yī)般是多少(shǎo)大卡?

魔芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他根茎类植物(wù),不含有太(tài)多淀(dià见字如晤,展信舒颜,展信安的用法n)粉,倒是(shì)含有一(yī)种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的(de)成分。

  我们的肠胃,没有可以(yǐ)消化这种成分(fēn)的酶,所(suǒ)以它不但不能被我们(men)消化,还能吸收大量的水(shuǐ)分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

  魔芋(yù)属于低热量的典型的食(shí)物,一(yī)般(bān)每100克魔芋当中就有(yǒu)七(qī)大(dà)卡左(zuǒ)右的热(rè)量(liàng)。

  魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功(gōng)效,含有的葡(pú)甘露聚糖是(shì)可溶性纤维,吸水(shuǐ)性很(hěn)强,粘度高,可以填充胃(wèi)肠,从(cóng)而增加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含纤维素很(hěn)多的(de)食物,适量(liàng)吃会有效的(de)促进肠的(de)蠕(rú)动,还可以(yǐ)为人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖,可以达到清理肠道的目的,并(bìng)且还能降血压、降低血脂。

  适当的(de)吃(chī)魔芋能(néng)够(gòu)有效的调节体内(nèi)的酸碱(jiǎn)度,促(cù)进骨骼对钙离子(zi)的(de)吸(xī)收。

  魔(mó)芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量,但是减(jiǎn)肥时也(yě)只能偶尔(ěr)当主食使用,不能够多吃(chī),否则会腹(fù)胀(zhàng)或者(zhě)有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮三个小时以上才(cái)可以食用。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

  魔芋(yù)含(hán)淀粉35%,蛋白质3%,以及(jí)多种维生素(sù)和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素,还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖,尤(yóu)其(qí)是(shì)白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

  魔(mó)芋腥味(wèi)是自有的(de)特别的(de)气味,通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

  魔芋本身就是有腥味的植物,挖(wā)出来就是这样的,就像葱(cōng)、姜等。

  然后进(jìn)行提纯,提纯的等(děng)级(jí)越高,可(kě)能相对(duì)的腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微(wēi),但(dàn)还是会有一丁(dīng)点,绝对一丝没有的是(shì)几乎不可能的。

  但是纯化(huà)微粉(fěn),入水(shuǐ)以(yǐ)后,气味会明显减轻(qīng),要注意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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