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春(chūn)门(mén)酱酒是国企吗

　　是的，春门酱酒是国企的。

　　春门老酒厂,坐落贵(guì)州省(shěng)贵定(dìng)酒(jiǔ)厂,是一家具有近(jìn)70年前史(shǐ)的(de)企业。

　　酒厂成(chéng)立于1953年,开(kāi)始是贵(guì)州当地的酿酒坊,因其酒质(zhì)优异,酿制(zhì)技艺共同,得(dé)到了国家的支撑,后来成为了(le)公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门(mén)酱酒(jiǔ)是老三(sān)春，贵(guì)州白酒，早(zǎo)年间(jiān)以(yǐ)三春四窖著称，而春门则是(shì)老三(sān)春其中之(zhī)一，是贵州当地(dì)有名的贵定酒厂的代表产品，一向以专(zhuān)心优(yōu)质酱酒为初心，悉心酿制，选用酱酒制造的(de)最(zuì)高工艺大曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七次取酒，历时1年(nián)酿制(zhì)而(ér)成，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙(shā)，沙(shā)是仁怀区域土话，指的是红缨子糯高粱。

　　在每年大(dà)出产周期中(zhōng)，分两(liǎng)次投料(liào)：第一(yī)次(cì)投料(liào)称下沙，第2次投(tóu)料称糙(cāo)沙，投(tóu)料后需通过八(bā)次发酵，每次发酵一个月左右(yòu)，一个大周期约10个月左右。

贵(guì)州酱酒前十名

　　贵州酱酒(jiǔ)如(rú)下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义市(shì)仁怀市茅台(tái)镇特产，我国国家地理标志产品。

　　茅台作为我国酱(jiàng)香酒的(de)开山(shān)祖师，我国十大白酒(jiǔ)品(pǐn)牌之一(yī)，那有必要的(de)是排在(zài)贵(guì)州十大(dà)酱香酒的(de)首位的，它代(dài)表了我国的(de)传统名酒，飞(fēi)天茅台的口感(gǎn)也肯定是(shì)稳居宝座。

　　2、钓(diào)鱼(yú)台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有限公(gōng)司旗下，该公司多(duō)年以来(lái)一向出(chū)产大曲酱(jiàng)香(xiāng)酒，而且(qiě)坚持着传统的手艺茅(máo)台酿制工艺，在(zài)酱香酒的制造经历和技术上(shàng)都是排(pái)在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开发车鞥共(gòng)的麸曲酱(jiàng)香型白酒，与碧春、筑(zhù)春并称(chēng)为(wèi)贵州(zhōu)老三春，它是从茅台酒中分离出来(lái)的产(chǎn)香微生(shēng)物菌(jūn)种群，承(chéng)继了茅台酒(jiǔ)的(de)传(chuán)统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习酒作为贵州的十(shí)大(dà)酱香酒品(pǐn)牌之一(yī)，在酒品的酿(niàng)制质(zhì)料和酿制工艺上都是非常考究的，精(jīng)选当(dāng)地的(de)糯(nuò)高粱和(hé)小麦，通过特(tè)定数量的投料(liào)、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春